mercredi 23 mai 2012

Gateau aux yaourts sans oeuf

Voilà le classique gâteau au yaourt mais sans œufs. Je vous en avais déjà parlé dans un autre article, ma puce est allergique aux œufs, donc faut trouver des astuces pour faire sans. Donc après le gâteau sans œuf au nutella, le gâteau au yaourt tout simple.

Voilà la recette.

Ingrédients :
2 yaourts nature (pour ma part 0%, mais peut importe)
3 pot de farine
1 pot de farine
1 pot de sucre
1/2 pot d'huile
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
chocolat au lait (il était bientôt périmé il fallait l'utiliser)

Recette
 Mélanger tous les ingrédients (sauf le chocolat) dans un saladier. La pâte sera un peu pâteuse, mais mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumeaux.

Mettre la préparation dans un moule en silicone (la forme que vous voulez). Puis insérez les morceaux de chocolat, enfoncez les à différentes hauteur dans le gâteau.

Faire cuire 30-40min à 180°C.


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2 commentaires:

  1. eh bien ça a l'air aussi bon que s'il y avait des oeufs! :-)

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  2. Ça me paraît tout bizarre, la notion de pâtisserie sans oeufs... Mais c'est que ça a l'air drôlement bon quand même ;-) !

    Des bises !

    *

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